A utilização de plantas como fonte de fármacos para o tratamento de doenças é conhecida, pelo menos, desde os tempos da Idade Antiga. A cura através das plantas de determinadas enfermidades já faz parte do imaginário popular e, a partir de 1970, a Organização Mundial da Saúde (OMS) começou aincentivar o estudo científico das plantas medicinais, buscando seus benefícios e riscos. Na Medicina, a Fitoterapia já é utilizada, porém na Odontologia este processo apenas iniciou.

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