Olá meus amigos, sou Altevir Zardinello Técnico Agrícola com ênfase em Plantas Medicinais. A partir de agora estarei aqui para de alguma forma poder ajudar na orientação no cultivo de Plantas Medicinais.
Implementei o Projeto de Plantas Medicinais na Usina Hidroelétrica de Itaipu Binacional. A viabilização deste projeto surgiu de um sonho de alguns colaboradores da empresa, para resgatar a sabedoria popular sobre as plantas medicinais e reintroduzir o seu uso. Nos já fazíamos isso como um hobby. Em um pequeno espaço, sempre que podiam, nos cultivávamos espécies de plantas medicinais da região da tríplice fronteira. A pequena produção era consumida por nos mesmos e alguns colegas que os procuravam. Em 2003, resolvemos transformar esse hobby em uma proposta para integrar o cultivo e o uso de plantas medicinais como parte do Programa CAB. (Cultivando Água Boa) Sua proposta vingou e foi aceita pela Diretoria de Coordenação brasileira, em mais um exemplo de gestão participativa, demonstrando uma visão empreendedora e inovadora.
O objetivo do projeto "Plantas Medicinais" é aproveitar a biodiversidade cultural e vegetal da região para a produção de plantas medicinais, condimentares e aromáticas. Sua consecução é obtida por meio dos seguintes objetivos específicos:
- Apoiar e incentivar pesquisas e o desenvolvimento tecnológico em plantas medicinais por meio da identificação e busca da melhor solução de problemas encontrados nos sistemas de produção das propriedades;
- Estimular a organização dos agricultores (associativismo), além de capacitá-los, a partir das informações geradas pelas pesquisas quanto à manutenção do sistema de produção em plantas medicinais e a gestão da propriedade agrícola;
- Capacitar as comunidades por meio de parcerias com laboratórios especializados, ONGs, universidades e outras instituições;
- Incentivar a comercialização e o marketing da produção, de modo que os produtores rurais estreitem sua relação com os consumidores, oferecendo alimentos mais baratos e mais saudáveis;
- Qualificar e certificar os produtos oriundos da cadeia produtiva;
- Propiciar a agregação de valor aos produtos agrícolas gerados por meio do seu processamento, beneficiamento e armazenagem oferecendo uma alternativa de renda para agricultores orgânicos;
- Viabilizar assistência técnica e extensão rural, promovendo as bases de sustentação para as atividades de capacitação, pesquisa, organização e comercialização, com o apoio de assessores técnicos.
Viabilizando a execução
Para a implantação do projeto foi estruturado uma estratégia que busca cobrir toda a cadeia produtiva de plantas medicinais, pautando o seu desenvolvimento em uma matriz sustentável que conectou as diversas iniciativas do Projeto Plantas Medicinais em seis eixos de atuação. São eles: pesquisa e desenvolvimento; organização e capacitação; comercialização e marketing; qualificação e certificação; agregação de valor e assistência técnica e extensão rural.
Hoje o projeto e um grande sucesso, com a comercialização de matéria primas pelos agricultores.
Altevir Zardinello
Técnico Agrícola